El lado pink más punk de la Monastrell. Vibrante con aromas de chucherías y fresas silvestres rebeldes. La %$*!! de vino rosado.
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% Monastrell
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Year Old Vines
LOS INGREDIENTES
100% Monastrell de viñedos de cepas de 15 años de bajo rendimiento.
Cultivadas en el clima extremo de D.O. Yecla en el este de España, soportando inviernos muy fríos y veranos muy calurosos.
LA CREACIÓN
Vendimiadas a mano en cajas de 20 kg. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 19ºC. Macerado por 6 horas.
Sin conversión maloláctica, ni envejecimiento en barrica para preservar al máximo la expresión aromática.
El F***ING GOOD WINE! ROSADO
Color frambuesa. Fresco en nariz aromas a chucherías y fresas silvestres. Agradable y largo final, con la acidez perfecta.
